Shiohigari 潮干狩り

Shiohigari adalah aktivitas yang populer untuk menikmati akhir minggu bersama keluarga di Jepang. Mereka ke pantai saat laut surut, dan mengumpulkan kerang2 yang disebut Asari dalam bahasa Jepang. Kerang ini bisa dimasukin ke Miso soup, atau di oseng2, atau dimakan bersama Spageti dll. Sebelum dimasak, kerang harus direndam dalam air laut setengah hari supaya pasir yang ada didalam kerang akan dimuntahkan oleh si kerang...